Требуется Food & Beverages Manager (F&B)
Статус вакансии: Закрыто
Основные требования:
- Высшее образование
- Опыт работы в должности управляющего менеджера в сфере ресторанного бизнеса – не менее 2-х последних лет
- Успешные действующие при его непосредственном участии проекты
- Наличие хороших рекомендаций с предыдущих мест работы
- Свободный английский – желательно
- Готовность к командировкам
- Хорошие навыки лидерства, организации и контроля
- Опыт по составлению бюджетов, калькуляционных карт; проведения анализа, опыт написания концепций
- Высокая мотивация в работе и дисциплинированность
- Коммуникабельность, умение работать в команде.
Основные требования:
- Управление операционной деятельностью сети заведений не только в г.Алматы, но и в других регионах РК
- Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности
- Соблюдение стандартов компании, поддержание высокого уровня качества продукции и обслуживания клиентов
- Контроль движения денежных и материальных средств, инвентаризация
- Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы)
- Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности
- Бюджет
- Расчеты запасов и остатков для организации закупов
- Анализ продаж
- Оптимизация расходов и использования ресурсов
- Руководит административной деятельностью предприятия (изучение гостей, анализ закупа, продаж, остатков, изучение конкурентов и поставщиков и т.д)
- Планирует и организует мероприятия по созданию концепции заведений на рынке.
Предлагаемые условия труда:
- Оплата труда: 2000 USD нетто + бонусы
- Оформление согласно трудовому законодательству РК
- Работа в молодом, креативном и очень дружелюбном коллективе
- Интересный проект, возможность для профессионального роста.
Другие подробности этой вакантной позиции вы сможете узнать выслав на указанный электронный адрес ваше резюме: hr@teamfactory.kz